Chouchou
La recette Shakshuka peut être faite en environ 25 minutes. Une portion contient 324 calories, 17g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,77 $ par portion. Il vous est présenté par BBC Good Food. Un mélange de coriandre, d'oignons, de sucre en poudre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 3911 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien lacto ovo régime. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires sont La Meilleure Shakshuka, CHOUCHOU, et Chouchou.
Instructions
1
Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire munie d'un couvercle, puis ramollissez les oignons, le piment, l'ail et les tiges de coriandre pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les tomates et le sucre, puis faire bouillir pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient épaisses. Peut être congelé pendant 1 mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin![Coriandre]()
Coriandre![Tomate]()
Tomate![Piment]()
Piment![Ail]()
Ail![Oignon]()
Oignon![Sucre]()
Sucre![Huile De Cuisson]()
Huile De Cuisson
Coriandre
Tomate
Piment
Ail
Oignon
Sucre
Huile De CuissonMatériel que vous utiliserez![Poêle]()
Poêle
Poêle2
À l'aide du dos d'une grande cuillère, faire 4 trempettes dans la sauce, puis casser un œuf dans chacune. Mettez un couvercle sur la poêle, puis faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre goût. Répartir avec les feuilles de coriandre et servir avec du pain croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin![Pain Croustillant]()
Pain Croustillant![Coriandre]()
Coriandre![Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)]()
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)![Oeuf]()
Oeuf
Pain CroustillantCoriandre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
OeufMatériel que vous utiliserez![Poêle]()
Poêle
PoêleEquipement
Ingrédients
1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![2 livres de variétés mélangées de champignons frais]()
2 livres de variétés mélangées de champignons frais2![oignons rouges, hachés]()
oignons rouges, hachés1![piment rouge, épépiné et haché finement]()
piment rouge, épépiné et haché finement1![gousse d'ail, tranchée]()
gousse d'ail, tranchée1petit bouquet![coriandre, tiges et feuilles hachées séparément]()
coriandre, tiges et feuilles hachées séparément800Noix de toute sorte (hachées)![cuillère à café de romarin séché]()
cuillère à café de romarin séché11 livre de courgettes,![sucre en poudre]()
sucre en poudre4![oeuf]()
oeuf
2 livres de variétés mélangées de champignons frais2
oignons rouges, hachés1
piment rouge, épépiné et haché finement1
gousse d'ail, tranchée1petit bouquet
coriandre, tiges et feuilles hachées séparément800Noix de toute sorte (hachées)
cuillère à café de romarin séché11 livre de courgettes,
sucre en poudre4
oeufVin recommandé: Mousseux
Shakshukan au menu ? Essayez de l'accompagner de vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. La Ferrari Perle avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.
Ferrari Perle
Un Blanc de Blancs millésimé d'une excellence incontestable, obtenu uniquement à partir de raisins Chardonnay issus des vignobles de la famille Lunelli.Après une longue période de maturation en bouteille, il devient une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité harmonieuse.Jaune paille avec des reflets dorés pâles. bouquet.Un bouquet intense, mais d'une finesse particulière, avec des senteurs de fleur d'amandier, de pommes présure, un léger piquant et une pointe de pain croustillant. saveur Sèche, croquante et élégante, avec une sensation arrondie très persistante dans laquelle on trouve une légère note fruitée de pommes mûres, une touche attrayante de levure etdes amandes douces et une nuance vaguement aromatique typique du Chardonnay.DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions2
Score de santé22
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Magazine
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