Chou noyé: Verza Affogata

Name: Chou noyé: Verza Affogata
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 1 branche feuilles de romarin, hachées finement; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 ( aubergines) chou de Milan, épépiné, coupé en quartiers et coupé en fines lanières; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta ou lard en tranches, finement haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, aliments paléolithiques et primitifs? Chou noyé: Verzan Affogata pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette donne 4 portions avec 290 calories par jour, 8g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 1,7 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Si vous avez du sel et du poivre, de l'huile d'olive, du vin blanc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 58%, ce plat est plutôt bon. Essayez Fattisu di Verza: Pâtisseries Rustiques au Chou, Verza stufata (Chou de Savoie Braisé), et Tortan Ahogada (Sandwich au Bœuf Noyé) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la pancetta ou le bacon, l'oignon, le romarin et l'ail et bien mélanger avec une cuillère ou à la main pour combiner. Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, mélanger le mélange avec l'huile et cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajoutez le chou et incorporez-le pour l'enrober du mélange. Assaisonner de sel et de poivre au goût et verser le vin. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, haché finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 1

oignon, haché finement 1branche

feuilles de romarin, hachées finement 4crevettes et veinées

Sel et poivre 1( aubergines)

chou de Milan, épépiné, coupé en quartiers et coupé en fines lanières 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pancetta ou lard en tranches, finement haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Prosecco Ruffino à base de raisins biologiques avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Prosecco Ruffino à base de Raisins Biologiques

Le bouquet est parfumé et débordant de notes de fruits. Il a des arômes nets de pommes, de poires et d'agrumes, accompagnés de notes de glycine. Croquant, propre et délicat avec de fines bulles en bouche. Des saveurs intenses de pomme et de pêche mènent à une finale agréable avec des notes fruitées et florales persistantes.