Chou au Curry à la Noix De Coco

Name: Chou au Curry à la Noix De Coco
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 petite tête chou, tranché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes en julienne; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco râpée fraîche; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de curry indien; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 8 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates fraîches coupées en dés; 1 Petite oignon jaune, tranché finement

La recette de chou au curry de noix de coco pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 50 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 148 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange d'oignons verts, de poudre de curry indien, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est bon. Essayer Hamburgers aux Pois Chiches au Curry avec Salade de chou à la noix de coco, Curry de Crevettes Tigrées à la Noix de coco (Thengai Konju Curry), et Curry De Pois Aux Yeux Noirs (À la Noix de Coco) (Curry Lobia) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1petite tête

chou, tranché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes en julienne 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de coco râpée fraîche 1771 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poudre de curry indien 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 8crevettes et veinées

sel et poivre au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomates fraîches coupées en dés 1Petite

oignon jaune, tranché finement

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Berger Gruner Veltliner (1 litre). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.