Chili de Porc Vert

Name: Chili de Porc Vert
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) épaule de porc désossée, coupée en cubes de 1 pouce; 4 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de poivre blanc en poudre; 10 tortillas à la farine, réchauffées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 gousses dail; 3 jalapenos, tiges, ensemencées et coupées en deux; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivrer; 2 oignons rouges, hachés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomatillos, décortiqués, rincés et coupés en deux

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le piment de porc vert pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 540 calories, 44g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 170 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'épaule de porc, d'huile de canolan, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il est parfait pour Le Super Bowl. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 94%, ce plat est spectaculaire. Essayer Chili Vert au Porc, Chili de Porc Vert, et Chili de Porc Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger les oignons, les tomatillos, les jalapenos et l'ail avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et étaler sur une plaque à pâtisserie. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit tendre et commence à brunir, environ 20 à 30 minutes, en remuant deux fois pendant la torréfaction.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

Piment Jalapeno

Huile D'olive

Ail

Oignon

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Pendant ce temps, dans une grande marmite à feu moyen-vif, ajouter l'huile et chauffer. Faire dorer le porc, par lots, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Une fois doré, remettez tout le porc dans la poêle et couvrez de bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter les légumes rôtis, couvrir la poêle et mettre au four. Cuire jusqu'à ce que le porc soit très tendre, environ 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Pendant la cuisson du porc, placez la coriandre dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et réduire en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Retirer le porc du four et incorporer la purée de coriandre. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Coriandre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des tortillas de farine chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Farine

Equipement

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

épaule de porc désossée, coupée en cubes de 1 pouce 4(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1Oignon jaune moyen, haché

1 tasse de poivre blanc en poudre 10

tortillas à la farine, réchauffées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche hachées 2

gousses d'ail 3

jalapenos, tiges, ensemencées et coupées en deux 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivrer 2

oignons rouges, hachés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 454Noix de toute sorte (hachées)

tomatillos, décortiqués, rincés et coupés en deux

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Weinert Cavas de Weinert avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.