Chili copieux au bœuf et aux haricots

Name: Chili copieux au bœuf et aux haricots
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 14
Cuisine: Américain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 283 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés et piments verts, non égouttés; 3 kgs boîtes chacune) piments forts, non égouttés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 2 (hiver) 3/4 cuillère à café de mélasse; 40 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, salt-free Southwest chipotle seasoning blend; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes américaines à votre répertoire, le Hearty Beef & Bean Chili pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette en sert 14. Une portion de ce plat contient environ 21 g de protéines , 15 g de matières grasses et un total de 372 calories . Pour 1,4 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 25 minutes . Ce sera un succès lors de votre événement du Super Bowl . Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce tomate, de la mélasse, des haricots chili et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Avec un score cuillère de 46% , ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Chili copieux à la dinde et aux haricots , Chili copieux au bœuf et Chili copieux au bœuf .

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer dans un 6 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Incorporer le reste des ingrédients. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 283Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés et piments verts, non égouttés 3kgs

boîtes chacune) piments forts, non égouttés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 907Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 2(hiver)

3/4 cuillère à café de mélasse 40Noix de toute sorte (hachées)

oignon haché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

salt-free Southwest chipotle seasoning blend 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le cava, le shiraz et le grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 16 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Brut Nature Réserve de la Familia Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêche blanche mûre, de pain grillé et de thé vert avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. Tout aussi riches et amples en bouche, ces saveurs continuent de se déployer en bouche. Son profil frais le rend parfait pour accompagner les pâtés, les fruits de mer, les tapas, les paellas, les volailles grillées ou les charcuteries.