Chili aux Haricots Pinto avec Maïs et Courge d'hiver

Name: Chili aux Haricots Pinto avec Maïs et Courge d'hiver
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets de tasses de courge musquée en cubes (environ 5 1/2 tasses); 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts hachés, non égouttés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates concassées, non égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs à grains entiers congelé; 1 gousse dail émincée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 6 quartiers de chaux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots pinto cuits; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fresque queso émiettée (environ; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 Oreos doublement farcis sel, pour givrer le verre; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La recette Chili aux Haricots Pinto avec Maïs et Courge d'hiver est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 1,62 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 319 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de maïs à grains entiers, de piments, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Ragoût de Courge d'Hiver avec Haricots Pinto et Maïs, Ragoût de Courge d'Hiver Épicé avec Haricots Pinto et Maïs, et Chili Aux Haricots Noirs Et À La Courge D'Hiver pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ail

Oignon

Ajouter la poudre de piment et le cumin; cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Placer le mélange d'oignons dans une mijoteuse électrique de 5 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter la courge musquée et les 6 ingrédients suivants (à travers les piments). Couvrir et cuire à feu doux 8 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le piment soit épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Légume

Piment

Saupoudrer de fromage; servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Fromage

Equipement

Poêle

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets de tasses de courge musquée en cubes (environ 5 1/2 tasses)1281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts hachés, non égouttés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates concassées, non égouttées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs à grains entiers congelé 1

gousse d'ail émincée 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 6

quartiers de chaux 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 7101 lb de Mafaldi frais si possible

haricots pinto cuits 1771 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fresque queso émiettée (environ 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 1Oreos doublement farcis

sel, pour givrer le verre 3551 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.