Chili au Poulet du Sud-Ouest

Name: Chili au Poulet du Sud-Ouest
Prep time: 6 h 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots can great northern, rincés et égouttés; 397 Noix de toute sorte (hachées) peut bouillon de poulet; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés en boîte; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 680 Noix de toute sorte (hachées) cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce; 1 jarret de jambon fumé; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, facultatif

La recette Chili au poulet du Sud-Ouest pourrait satisfaire votre envie américaine en à peu près 6 heures et 15 minutes. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 579 calories par jour. Pour 2,74 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 5 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Un mélange d'origan, de jarret de jambon, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 44%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé 5e Concours annuel de Chili: Inscription-Chili au Poulet du Sud-Ouest, Chili au Poulet du Sud-Ouest, et Chili au Poulet du Sud-Ouest.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le poulet dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer dans un 3 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ajouter le jarret de jambon, les haricots, le bouillon, les piments, l'oignon et les assaisonnements. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le jambon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

20 Fines Tranches De Courgettes

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Retirer l'os de jambon. Lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé, retirer la viande de l'os; jeter l'os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Os De Jambon

2 Oignons Verts émincés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Couper la viande en bouchées et remettre dans la mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Servir avec de la crème sure si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots can great northern, rincés et égouttés 397Noix de toute sorte (hachées)

peut bouillon de poulet 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés en boîte 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 0(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 680Noix de toute sorte (hachées)

cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce 1

jarret de jambon fumé 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème sure, facultatif

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili au poulet se marie très bien avec le Cava, le Shiraz et le Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pourriez essayer Totus Tuus Cava. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Tous les Vins Cava

Totus Tuus Cava montre des arômes vifs de pêche, de citron et de zeste d'orange, avec une touche de réglisse. Le vin est concentré, tactile et dense en bouche, avec un caractère séveux et caillouteux à ses saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et d'anis. Montre de la richesse et de la vivacité en bouche et la finale brillante est longue.