Chiles Rellenos Soufflé aux Oeufs Cuire au Four

Name: Chiles Rellenos Soufflé aux Oeufs Cuire au Four
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage Gold Medal®; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO canettes chacune) Vieux piments verts entiers El Paso®, égouttés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Fromage Monterey Jack, coupé en lanières de 3x1/2x1/2 pouces; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pimientos coupés en dés, égouttés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Salsa épaisse et épaisse Old El Paso®; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Soufflé aux œufs au piment Rellenos. Une portion contient 225 calories, 13g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du lait, de la salsa épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Chiles Anchos Rellenos de Queso (Chiles Ancho Fourrés au Fromage), Piments Poblano farcis au Riz Blanc (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), et Piments faibles en Gras (Piments) Casserole Rellenos.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 11 x 7 po (2 pintes) avec un aérosol de cuisson. Farcir les piments de lanières de fromage; disposer dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Fromage

Piment

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Plat De Cuisson

Four

Saupoudrer de pimientos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Dans un bol moyen, battre les jaunes d'œufs et le lait au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer la farine et le sel jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides. Incorporer délicatement le mélange de jaune dans les blancs d'œufs battus jusqu'à ce qu'il ne reste aucune trace de blanc. Verser le mélange uniformément sur les piments farcis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Piment

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Garnir chaque portion de branche de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Servir immédiatement avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)1181 lb de Mafaldi frais si possible

Farine tout usage Gold Medal®227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

canettes chacune) Vieux piments verts entiers El Paso®, égouttés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Fromage Monterey Jack, coupé en lanières de 3x1/2x1/2 pouces 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pimientos coupés en dés, égouttés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Salsa épaisse et épaisse Old El Paso®0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Poema Cavan Extra Dry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.