Chaudrée de Poulet Poblano

Name: Chaudrée de Poulet Poblano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand carottes, coupées en dés de 1/2 pouce; 5 oignon céleri, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet grillé en dés (gros morceaux); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) granulés de bouillon de poulet; 3 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 0 (peut être ou écrémé) thym séché, ou plus au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 tas feuilles de coriandre fraîche, hachées; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette citron-poivre; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu, ou plus au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 (peut être ou écrémé) sauce piquante, ou plus au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 grand oignons, coupés en dés de 1/2 pouce; 2 petit à 3 petits poivrons poblano, épépinés et coupés en dés de 1/2 pouce; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé; 1 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la chaudrée de poulet Poblano. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 233 calories. Cette recette sert 16 personnes. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 12 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Chaudrée de Maïs Poblano Rôtie avec Poulet et Saucisse, Chaudrée de Maïs Poblano Mijoteuse au Poulet et au Chorizo, et Chaudrée de Maïs Poblano pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les carottes, les oignons, le céleri, l'ail, les poivrons poblano, le sel, le poivre blanc, le cumin et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Poivre Blanc

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

¼ Cuillère à Café D'origan

Thym

Sel

Faire revenir pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Incorporer le bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Légume

Ajouter le bouillon de poulet et la coriandre et cuire de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Incorporer le poulet et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la chaudrée soit épaisse et que le poulet soit bien chauffé. Peu de temps avant la cuisson, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Coriandre

Carotte

Poulet Entier

Chaudrée

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la farine et remuer pour mélanger. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 3 à 4 minutes pour cuire la farine. Ne laissez pas le mélange brunir! Louchez 1 tasse du liquide chaud de la marmite dans la poêle, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Poêle

Louche

Lorsque la première tasse de liquide est incorporée, ajoutez encore 2 tasses de liquide, 1 à la fois.

Verser le mélange dans la poêle dans la marmite, en fouettant pour mélanger. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 3 à 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Poêle

Retirez le pot du feu. Incorporer la sauce piquante, puis la crème, et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante