Mardi Sans Gluten : Biscuits Marcona aux Amandes Salés

Name: Mardi Sans Gluten : Biscuits Marcona aux Amandes Salés
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 24 À propos des amandes marcona (pelées et légèrement salées) pour les dessus de biscuits; 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule de maïs; 2 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de sucre granulé; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher pour saupoudrer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de farine de riz blanc; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 57 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) chocolat non sucré; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. xanthane

Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? Mardi sans gluten: Les biscuits salés aux amandes Marconan pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 93 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 94 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du sel, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mardi Sans Gluten : Biscuits Découpés, Mardi Sans Gluten: Biscuits au Sucre, et Mardi Sans Gluten: Biscuits Sablés pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble la farine de riz blanc, la fécule de maïs, la levure chimique, le sel et la gomme xanthane. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Placer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes pendant 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Retirer le bol du micro-ondes et remuer. Répétez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ou placez le chocolat dans le haut du bain-marie qui est placé sur de l'eau chaude mais pas bouillante. Mélanger fréquemment le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu. Dans un petit bol séparé, faire fondre le beurre. (Le beurre et le chocolat fondent à différentes températures. En les faisant fondre séparément, j'ai la garantie que le beurre ne jaillira pas partout au micro-ondes pendant que le chocolat finit de fondre.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Dans un grand bol, mélanger le chocolat fondu et le beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre granulé. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient bien incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Chocolat

Beurre

Ajouter les œufs. Remuer le mélange jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les ingrédients secs fouettés. Remuer jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme. Presser un morceau de pellicule plastique directement sur la pâte. Laisser refroidir pendant quatre heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Ramassez la pâte, environ une cuillère à soupe chacune, et roulez en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée. Presser une amande marcona au centre de la pâte. (Côté plat vers le bas).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer légèrement de sel casher. Les biscuits se répandent pendant la cuisson. Assurez-vous d'espacer les biscuits d'environ trois pouces sur une plaque à pâtisserie. Laisser refroidir le reste de la pâte entre les lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher

Twizzlers®

Propager

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits aient un aspect sec et craquelé, environ 11 à 13 minutes. Laisser refroidir à la poêle pendant deux minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Twizzlers®

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle