Chaudrée Anniversaire

Name: Chaudrée Anniversaire
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante carotte, hachée finement; 0 (peut être ou écrémé) flocons de persil séché; 0 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs frais ou congelé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 petit pommes de terre rouges, coupées en cubes; 0 (peut être ou écrémé) sauge frottée; 170 Noix de toute sorte (hachées) saumon rose désossé sans peau en sachet; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et pescatarien recettes à votre répertoire, la chaudrée anniversaire pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,25 per par portion. Ce plat principal a 712 calories, 30g de protéines, et 45g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème moitié-moitié, du saumon rose, de l'oignon et de la sauge frottée. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gâteau au Fromage Anniversaire, Gâteau d'Anniversaire, et Brownies anniversaire.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir les pommes de terre, la carotte et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réduire le feu et incorporer le reste des ingrédients. Cuire et remuer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 11 litre de lait entier, à température ambiante

carotte, hachée finement 0(peut être ou écrémé)

flocons de persil séché 0(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 0(peut être ou écrémé)

thym séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs frais ou congelé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2petit

pommes de terre rouges, coupées en cubes 0(peut être ou écrémé)

sauge frottée 170Noix de toute sorte (hachées)

saumon rose désossé sans peau en sachet 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

La chaudrée peut être associée au Chardonnay, au Sauvignon Blanc et au Riesling. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper à travers le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer à la maison avec un chardonnay riche et beurré. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Merryvale Carneros. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.

Chardonnay de Merryvale Carneros au Chardonnay

Notre Chardonnay Carneros 2007 est concentré et intense en style. Des arômes de noisette, de fruits tropicaux et de pomme mûre sont encadrés par une minéralité croquante et un chêne doux et grillé. Le vin est riche et crémeux avec une finale persistante. Notre accord préféré est le homard fêlé avec du beurre étiré et du citron frais.