Champignons Tofu et Homard dans un Bouillon de Gingembre

Name: Champignons Tofu et Homard dans un Bouillon de Gingembre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) racine de gingembre émincée; 14 Noix de toute sorte (hachées) champignons de homard séchés (peut utiliser du shiitake ou dautres champignons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miso blanc moelleux; 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivron rouge (ou au goût); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) mirin ou vin de riz; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 227 Noix de toute sorte (hachées) tofu ferme, coupé en cubes; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Champignons de Tofu et de Homard dans un bouillon de gingembre est un sans gluten et végétalien recette avec 3 portions. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 82 calories, 7g de protéines, et 2g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin de riz, du miso moelleux, des champignons de homard et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par blog.fatfreevegan.com . Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soban et Tofu dans un Bouillon de Gingembre, Tofu Croustillant Épicé Dans Un Bouillon De Gingembre, et Turbot aux Champignons, Gingembre et Bouillon de Soja.

Instructions

Retirer les champignons sur une planche à découper et verser le bouillon de champignons à travers une passoire à mailles fines dans une tasse à mesurer de 2 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Tasse à Mesurer

Tamis

Ajouter suffisamment d'eau pour atteindre la marque de 2 tasses et remettre le bouillon dans la casserole. Hachez les champignons et ajoutez-les à la poêle, avec tous les ingrédients sauf le miso. Laisser mijoter très bas pendant 15 minutes. Incorporer le miso dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'il forme une pâte lisse et l'ajouter au tofu. Remuez doucement et remettez à chauffer environ 1 minute, puis servez sur des nouilles soba ou des grains entiers, garnies d'oignons verts tranchés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts