Ceviche de Crevettes à l'Avocat - Estillo Sarita

Ceviche de Crevettes à l'Avocat - Estillo Sarita
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Ceviche de crevettes à l'avocat - Estillo Sarita pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,84 $ par portion. Une portion contient 402 calories, 50g de protéines, et 12g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, du jus de citron vert, des craquelins salés et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Tousrecettes a 308 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 85%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Ceviche aux Crevettes et à l'Avocat en Endive, Ceviche aux Crevettes et à l'Avocat pour la #Fête des fêtes, et Ceviche de Crevettes à l'Avocat - 4 Points.

Instructions

1
Placer les crevettes et le jus de citron vert dans un grand bol et remuer pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Laisser reposer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient opaques. Le jus de citron vert les fera cuire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CrevetteCrevette
3
Incorporer les tomates, l'oignon et la coriandre jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de jus de citron vert; couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
TomateTomate
OignonOignon
4
Retirer du réfrigérateur et incorporer la sauce Worcestershire, le ketchup, la sauce piquante, le sel et le poivre. Nous avons notre propre recette de sauce piquante, mais vous pouvez utiliser la sauce piquante que vous aimez, ou la laisser de côté et laisser les gens ajouter la leur au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Sauce PiquanteSauce Piquante
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
5
Servir dans des gobelets en verre et garnir de morceaux d'avocat. Préparez de la sauce Worcestershire supplémentaire, du ketchup, des quartiers de citron vert et de la sauce piquante pour que les gens personnalisent leur plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
Cale De ChauxCale De Chaux
Sauce PiquanteSauce Piquante
AvocatAvocat
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
6
Servir avec des craquelins salés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits SalésBiscuits Salés

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
Pinot Gris Bio Ziobaffa
Pinot Gris Bio Ziobaffa
Le Pinot Grigio biologique Ziobaffa a des arômes frais et riches de pommes et de poires avec des notes d'agrumes qui se fondent dans un bouquet floral et en bouche, il est lumineux et frais avec de merveilleuses saveurs de fruits.Le Pinot Grigio ZIOBAFFA se marie bien avec un large éventail de plats plus légers, en particulier les poissons / crustacés, la volaille, les pâtes à la sauce à la crème et les fromages à pâte molle. C'est aussi un apéritif idéal. Assemblage : 100% Pinot Grigio
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions4
Score de santé24
Magazine