Cassoulet de Poulet Cajun

Name: Cassoulet de Poulet Cajun
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement cajun; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots cannellini, égouttés et rincés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 kilogramme cuisses de poulet écorchées et désossées (environ; 4 gousses dail, hachées; 1 taille moyenne poivron vert, haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 paquet de gombo tranché congelé, décongelé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 1 Oreos doublement farcis sel, pour givrer le verre; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet Saucisse fumée cajun, coupée en tranches de 1/2 pouce

Le Cassoulet de poulet Cajun pourrait être juste le Créole recette que vous recherchez. Une portion contient 842 calories, 54g de protéines, et 49g de matières grasses. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 1 heure et 15 minutes. Un mélange de sel, de céleri, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cassoulet de Poulet, Cassoulet de Poulet, et Soupe au Cassoulet de Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les saucisses dans une grande marmite en fonte à feu moyen, en remuant de temps en temps, de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer la saucisse à l'aide d'une écumoire et égoutter sur du papier absorbant en réservant les gouttes dans la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Four Hollandais

Saupoudrer le poulet de sel. Cuire le poulet dans des gouttes chaudes à feu moyen-vif de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sel

Retirer de la marmite.

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et les 3 ingrédients suivants dans la marmite et cuire, en remuant souvent, 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les haricots, les 4 ingrédients suivants, le poulet et la saucisse; couvrir avec un couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Saucisse

Haricot

Cuire au four, à couvert, à 400 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne. Si désiré, saupoudrer de chapelure aux herbes grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement cajun 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots cannellini, égouttés et rincés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés 2(mequite, hickory ou aulne)

côtes de céleri, hachées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"1kilogramme

cuisses de poulet écorchées et désossées (environ 4

gousses d'ail, hachées 1taille moyenne

poivron vert, haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 paquet de gombo tranché congelé, décongelé 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 1Oreos doublement farcis

sel, pour givrer le verre 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet Saucisse fumée cajun, coupée en tranches de 1/2 pouce

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Don Olegario Albarino avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.