Casserole Festive de Chou-Fleur
Besoin d'un plat d'accompagnement végétarien? La casserole festive de chou-fleur pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 195 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,14 $par portion. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange de lait, de fromage suisse, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 48%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade Festive Brocoli-Chou-Fleur, Casserole Festive de Haricots Verts, et Casserole de Chou-Fleur.
Instructions
Dans une grande casserole, placer 1 po. d'eau; ajouter le chou-fleur. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants; égoutter.
Placer dans un moule graissé de 8 po. plat de cuisson carré.
Dans une grande casserole, faire revenir le poivron vert et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et le sel; remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le lait; porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; ajouter les pimientos. Incorporer 3/4 tasse de fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu; verser sur le chou-fleur.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 20 minutes.
Saupoudrer du reste du fromage; cuire au four, à découvert, pendant 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.