Casserole d'Enchilada de Club de Dinde

Name: Casserole d'Enchilada de Club de Dinde
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon fumé coupé au centre ou bacon de pommier, haché; 6 crevettes et veinées Avocat en dés au jus de citron vert; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos des restes de sauce, ou de bouillon de dinde ou de poulet; 2 piments jalapeno ou Fresno, hachés (semez les piments pour une garniture plus douce); 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts coupés en dés, bien égouttés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce EVO; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine; 16 6 pouces tortillas de maïs ou douze tortillas de farine de 6 pouces; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche ou de persil, hachées finement; 4 girofle ail, haché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu, peu palmées; 1 citron vert, jus de fruits; 6 crevettes et veinées Crème fraîche ou crème mexicaine ou crème sure, pour la poupée; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante ou 1 gros oignon, haché finement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé ou combo de Monterey et Pepper Jack; 6 crevettes et veinées Oignons rouges ou oignons verts hachés; 6 crevettes et veinées Laitue iceberg ou Romaine hachée ou râpée; 6 crevettes et veinées Sel; 2 tomates épépinées et hachées; 6 crevettes et veinées Tomates en dés épépinées; 1 poitrine de dinde rôtie (2 à 2 1/2 livres de viande de poitrine cuite)

La casserole d'Enchilada du Club de Turquie pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 5,87 per par portion, cette recette couvertures 61% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 1119 calories, 62g de protéines, et 64g de matières grasses par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Foodnetwork a 3 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments en étain, des piments de fresno, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est excellent. Essayer Casserole d'Enchilada de Dinde, Casserole d'Enchilada de Dinde, et Casserole d'Enchilada de Dinde Copieuse pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Hacher grossièrement la viande de dinde et le processus de légumineuses dans un robot culinaire en une fine côtelette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer une grande poêle profonde à feu moyen à moyen-vif avec l'EVOO, quelques tours de poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bacon et rendre jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter l'ail, les piments et les oignons. Assaisonner de cumin et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Ail

Oignon

Poivrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Faire revenir jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ajouter la dinde, la coriandre, les tomates et le jus de citron vert. Ajoutez ensuite la sauce ou le bouillon pour humidifier. Réchauffer et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

Tomate

Dinde Entière

Abats Et Os De Cou De Dinde

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Sel

Retirer du feu.

Charmer les tortillas et les blister dans une poêle chaude et sèche ou sur une flamme nue sur un brûleur à gaz, 30 à 40 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer ensuite la farine au fouet et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Fouetter

Incorporer le lait au fouet et assaisonner de sel et de poivre. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe et enrobe le dos d'une cuillère. Incorporer les deux tiers du fromage à fondre, puis incorporer les piments verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Piment Vert

Fromage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Remplissez les tortillas avec le mélange de dinde et de bacon et disposez-les dans un grand plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Dinde Entière

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Versez la sauce uniformément sur les enchiladas. Garnir ensuite du reste du fromage. Laisser refroidir et conserver pour un repas à préparer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pour cuire les enchiladas, porter à température ambiante et préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les enchiladas jusqu'à ce qu'elles soient dorées et pétillantes, environ 40 minutes si elles sortent du réfrigérateur, ou 20 à 25 minutes si elles sont encore chaudes à partir de la préparation initiale.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir et garnir les enchiladas de laitue, d'avocat, de citron vert, de tomates, d'oignons et de crème fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Tomate

Avocat

Laitue

Oignon

Chaux

Equipement

Ingrédients

Portion:

851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bacon fumé coupé au centre ou bacon de pommier, haché 6crevettes et veinées

Avocat en dés au jus de citron vert 6crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

À propos des restes de sauce, ou de bouillon de dinde ou de poulet 2

piments jalapeno ou Fresno, hachés (semez les piments pour une garniture plus douce)1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts coupés en dés, bien égouttés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

EVO 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine 166 pouces

tortillas de maïs ou douze tortillas de farine de 6 pouces 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche ou de persil, hachées finement 4girofle

ail, haché finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

cumin moulu, peu palmées 1

citron vert, jus de fruits 6crevettes et veinées

Crème fraîche ou crème mexicaine ou crème sure, pour la poupée 5911 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 21 litre de lait entier, à température ambiante

ou 1 gros oignon, haché finement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé ou combo de Monterey et Pepper Jack 6crevettes et veinées

Oignons rouges ou oignons verts hachés 6crevettes et veinées

Laitue iceberg ou Romaine hachée ou râpée 6crevettes et veinées

Sel 2

tomates épépinées et hachées 6crevettes et veinées

Tomates en dés épépinées 1

poitrine de dinde rôtie (2 à 2 1/2 livres de viande de poitrine cuite)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir WindRacer Russian River avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.