Casino de Palourdes

Name: Casino de Palourdes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement pour faire bouillir le crabe (recommandé : Old Bay); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 24 palourdes littleneck, écaillées et maintenues dans la coquille inférieure; 113 Noix de toute sorte (hachées) pancetta, coupée en fines lanières; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé ou échalote; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Si 1,02 per par portion tombe dans votre budget, Clams Casino pourrait être un super sans gluten recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 179 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'assaisonnement pour faire bouillir le crabe, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Casino de Palourdes, Casino de Palourdes, et Casino de Palourdes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans une sauteuse à feu moyen-vif, ajouter l'huile et chauffer au bord du fumage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la pancetta, réduire le feu à moyen et cuire la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, 2 à 3 minutes. Une fois cuite, retirez la pancetta à l'aide d'une écumoire sur du papier absorbant et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, 6 à 7 minutes. Une fois les oignons cuits, retirer de la poêle et mélanger dans un bol avec le jus de citron, l'assaisonnement pour faire bouillir le crabe, le beurre et le persil. Garnir les palourdes du mélange oignon-herbes, de la pancetta réservée et du parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement à ébullition De Crabe

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Sauce Tomate Hunt's®

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

beurre ramolli 11 livre de courgettes,

assaisonnement pour faire bouillir le crabe (recommandé : Old Bay)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 24

palourdes littleneck, écaillées et maintenues dans la coquille inférieure 113Noix de toute sorte (hachées)

pancetta, coupée en fines lanières 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé ou échalote 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des palourdes au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.