Carrés de Gâteau au Fromage Sans Cuisson

Name: Carrés de Gâteau au Fromage Sans Cuisson
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bâton plus 6 cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 1 grand œuf, légèrement battu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pincée Pincée de sel; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré, haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco râpée sucrée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix, hachées finement, plus des noix entières pour la garniture

Cette recette fait 24 portions avec 181 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la noix de coco, du chocolat demi-sucré, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Carrés de Dattes sans cuisson, Les Carrés d'Ananas de Maman (Presque) Sans Cuisson, et Carrés de Chocolat Sans Cuisson pour des recettes similaires.

Instructions

Faire la croûte: Tapisser un plat allant au four de 9 po de papier d'aluminium, en laissant un porte-à-faux de 2 po sur 2 côtés. Mettez 1 bâtonnet de beurre, le sucre granulé et la poudre de cacao dans un bol résistant à la chaleur et placez-le sur une casserole d'eau frémissante (ne laissez pas le bol toucher l'eau). Cuire en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde et que le sucre se dissout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter l'œuf et continuer à cuire, en fouettant, jusqu'à ce que le mélange soit épais comme une sauce fudge chaude, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Beurre De Cacahuète, Hachés Grossièrement

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirer du feu et incorporer les miettes de biscuits Graham, la noix de coco et les noix hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Jus De Citron Frais (environ 2 Gros Citrons)

Morceaux De Noix

Pépites En Forme De Coeur

Étaler dans le plat de cuisson préparé. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à prise, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Faire la garniture: Battre le fromage à la crème, 4 cuillères à soupe de beurre, la vanille et le sel dans un bol au batteur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter le sucre des confiseurs et battre jusqu'à consistance ferme, puis incorporer la crème épaisse jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Étaler sur la croûte, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Mettez le chocolat et les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans un bol allant au micro-ondes; micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Étalez rapidement le chocolat sur la garniture. Garnir de noix entières et réfrigérer jusqu'à prise, 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur