Carré d'Agneau irlandais

Name: Carré d'Agneau irlandais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) sauce brune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 85 Noix de toute sorte (hachées) demi-glace (réduction de vin rouge, légumes et os de veau); 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 pincée pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 0 citron, coupé en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive pure; 1 pincée poivre noir concassé; 1 WES E Arts de la langue anglaise 1 carré dagneau (6 côtelettes); 1 Petite branche romarin; 57 Noix de toute sorte (hachées) Whisky irlandais

La recette du Carré d'agneau irlandais est prête en environ 25 minutes et est certainement un grand sans gluten et cétogène option pour les amateurs de cuisine européenne. Cette recette sert 1 et coûte 13,11 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 60g de protéines, 115g de matières grasses, et un total de 1545 calories. Ce sera un succès à votre jour de la saint-patrick événement. Cela fonctionne bien comme plat principal. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, de l'agneau, de la demi-glace et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le romarin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pizza Dessert Brie Framboise au Romarin et Pacanes Confites en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 45%. Des recettes similaires incluent Côtelettes d'Agneau Avec une Sauce à la Crème au Curry ou un Carré d'Agneau, Carré D'Agneau Rôti À La Sauce D'Agneau Acidulée, et Carré d'Agneau.

Instructions

Pour faire de l'Irlandais

Sauce pour rack à whisky, mélanger l'huile, l'ail, le romarin et le citron dans une poêle à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Whisky

Ail

Citron

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer à feu vif (ne pas faire dorer l'ail). Retirer la casserole de la flamme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le whisky, revenir à la flamme et saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Whisky

Ajouter la demi-glace et la sauce brune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Brune

Laisser réduire et ajouter le beurre lentement, hors du feu pour épaissir la sauce. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Nettoyez soigneusement la grille (retirez toute la peau argentée). Assaisonner légèrement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Placez la poêle grésillante à l'envers sur le gril. Placez l'agneau, côté viande, à côté de la poêle grésillante, les os reposant sur la poêle. Cela empêchera les os de brûler. Faire la marque croisée côté viande, puis retourner et cuire quelques minutes côté os. Terminer au four, si vous préférez bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Four

Poêle

Lors de la présentation, coupez l'agneau en 2 morceaux. Levez-vous et traversez les os comme pour construire un tee-pee. Top avec Irlandais

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Thé

Sauce au Whisky.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Whisky

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Cette recette a été fournie par des chefs professionnels et a été réduite d'une recette en vrac fournie par un restaurant. Les chefs FN n'ont pas testé cette recette et nous ne pouvons donc pas garantir les résultats.