Carpaccio de Courgettes

Carpaccio de Courgettes
Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, primal et fodmap? Le carpaccio de courgettes pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 245 calories, 11g de protéines, et 21g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, des courgettes, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Carpaccio de Courgettes, Carpaccio de Courgettes, et Carpaccio de Courgettes.

Instructions

1
Dans un bol moyen, fouetter l'huile d'olive avec le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Ajouter les courgettes et bien mélanger; laisser reposer 3 minutes. Disposer les tranches de courgettes, en les chevauchant légèrement, sur un plateau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
3
Ajouter la roquette dans le bol et mélanger avec la vinaigrette, puis déposer sur les courgettes. Répartir le parmesan sur le dessus et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
CourgetteCourgette
RoquetteRoquette
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Equipement

DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé18
Magazine