Carottes Glacées Au Gingembre et à l'Orange

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les carottes glacées au gingembre et à l'orange. Cette recette fait 4 portions avec 82 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pâques sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des bébés carottes, de la racine de gingembre, du jus d'orange fraîchement pressé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Carottes Glacées à l'Orange et au Gingembre, Carottes Glacées à l'Orange et au Gingembre - Armoire Paléo, et Carottes Glacées Au Gingembre.
Instructions
Placer les carottes dans une casserole de taille moyenne et ajouter du sel et de l'eau. Couvrir et porter à ébullition. Faire bouillir jusqu'à ce que les carottes commencent à ramollir, environ 3 minutes pour les très petites carottes, plus longtemps pour les carottes plus épaisses.
Égoutter l'eau et remettre les carottes dans la casserole.
Ajouter le reste des ingrédients aux carottes et laisser mijoter à feu moyen. Cuire à découvert, en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide soit réduit jusqu'à ce qu'il reste très peu – environ une cuillère à soupe –.
Servir chaud, tiède ou froid avec du zeste d'orange supplémentaire comme garniture.