Carottes et Panais Fouettés

Carottes et Panais Fouettés
Les carottes fouettées et les panais ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale, fodmap friendly et végétarienne sert 8 personnes et coûte 66 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 223 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du beurre, du poivre moulu, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Saumon Rôti À La Crème De Citron Et Panais Fouettés, Carottes et Panais au Gingembre, et Panais et Carottes Sautés.

Instructions

1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Ajouter les carottes, couvrir partiellement et laisser mijoter 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
3
Ajouter les panais et couvrir partiellement. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PanaisPanais
4
Bien égoutter.
5
Remettre les légumes dans la casserole et remuer à feu moyen jusqu'à ce que l'excès d'humidité s'évapore.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Transférer au robot culinaire.
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
7
Ajouter le beurre et traiter jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de muscade, de sel et de poivre. Peut être fait 4 heures à l'avance. Réchauffer à feu doux, en remuant souvent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
MuscadeMuscade
PoivrerPoivrer
SelSel
8
Transférer dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
9
Servir.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé11
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