Carottes Balsamiques
Les bébés carottes balsamiques pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 79 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des bébés carottes, du vinaigre balsamique, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 70%. Essayer Pommes de Terre et Carottes rôties au Balsamique, Carottes Rôties, et Maïs Bébé aux Carottes pour des recettes similaires.
Instructions
Porter 3 tasses d'eau à ébullition dans une casserole de 3 pintes; ajouter les carottes, revenir à ébullition et cuire 4 minutes.
Retirer du feu; bien égoutter.
Faire sauter les échalotes et le poivron dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants. Incorporer les carottes, le vinaigre et les 3 ingrédients suivants et cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit et que les légumes commencent à glacer.
Retirer du feu; incorporer le persil haché.