Caramels Noisette-Café

Name: Caramels Noisette-Café
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sirop de noisette (arôme de café); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noisettes hachées (filberts); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement café expresso instantané (sec); 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO lait concentré sucré en boîte (non évaporé)

Les caramels aux noisettes et au café pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 117 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 48 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Betty Crocker. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 25 minutes. Un mélange de café expresso instantané, de beurre, de noisettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 8%, ce qui est améliorable. Essayer Caramels Noisette-Café, Caramels à La Crème de Café, et Caramels aux épices à la citrouille (et les erreurs courantes que les gens commettent lors de la fabrication des caramels) pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser la casserole carrée de 8 po de papier d'aluminium, en laissant 1 pouce de papier d'aluminium en surplomb sur les 2 côtés opposés de la casserole. Feuille de beurre qui tapisse le fond et les côtés de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Saupoudrer de noisettes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole épaisse de 3 pintes, faire chauffer le beurre, la cassonade, le sirop de maïs, le café sec, le sirop de noisette et le lait à ébullition. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, à 245 ° F au thermomètre à bonbons ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de mélange tombée dans une tasse d'eau très froide forme une boule ferme qui conserve sa forme jusqu'à ce qu'elle soit pressée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade