Caramels Noisette-Café

Name: Caramels Noisette-Café
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 gousses d'ail, émincées; 48 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Grains de café enrobés de chocolat, si désiré; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (3 onces) de moitiés de noix de pécan; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sirop de noisette (arôme de café); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes hachées (filberts); 2 (hiver) café expresso instantané (sec); 397 Noix de toute sorte (hachées) lait concentré sucré en boîte (non évaporé)

Caramels Noisette-Café est un sans gluten hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 333 calories. Cette recette sert 48 personnes. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du café expresso instantané, du beurre, du lait concentré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Caramels à La Crème de Café, Caramels aux épices à la citrouille (et les erreurs courantes que les gens commettent lors de la fabrication des caramels), et Café Noisette pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser la casserole carrée de 8 po de papier d'aluminium, en laissant 1 pouce de papier d'aluminium en surplomb sur les 2 côtés opposés de la casserole. Feuille de beurre qui tapisse le fond et les côtés de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Saupoudrer de noisettes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole épaisse de 3 pintes, faire chauffer le beurre, la cassonade, le sirop de maïs, le café sec, le sirop de noisette et le lait à ébullition. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à 245 F au thermomètre à bonbons ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de mélange tombée dans une tasse d'eau très froide forme une boule ferme qui conserve sa forme jusqu'à ce qu'elle soit pressée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade