Caponatina Aubergine

Name: Caponatina Aubergine
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 20 tomates cerises coupées en deux; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO aubergines moyennes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes dénoyautées hachées grossièrement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons émincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 3 côtes de céleri intérieures tendres, coupées en fines tranches transversales; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres salées (voir Note); 2 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 6 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Caponatinan d'aubergine. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 200 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 1,87 per par portion. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Un mélange de pignons de pin, de côtes de céleri tendres, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Toasts à la Caponatina, Caponatina aux Légumes Aigre-Doux, et Végétalien: Sandwich aux Aubergines Frites avec Mayo aux Aubergines.

Instructions

Dans un petit bol, couvrir les câpres d'eau tiède et laisser reposer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien égoutter. Pendant ce temps, épluchez partiellement l'aubergine en laissant des rayures verticales. Hacher l'aubergine rayée en dés de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Dans une grande poêle, chauffer 1 pouce d'huile végétale à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter un quart des aubergines à la fois et les faire frire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Jetez l'huile végétale et essuyez la casserole. Dans la même casserole, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter les oignons émincés et les feuilles de laurier et cuire à feu modérément doux jusqu'à ce que les oignons soient ramollis mais non dorés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Oignon

Ajouter les câpres, le céleri, les tomates, les olives et les pignons de pin et laisser mijoter, en remuant quelques fois, jusqu'à ce que les légumes soient bien chauffés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Noix De Pin

Tomate

Câpre

Céleri

Olive

Dans une petite casserole, dissoudre le sucre dans le vinaigre à feu modéré. Incorporer le mélange de vinaigre dans les légumes avec l'aubergine réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Aubergine

Vinaigre