Capellini Aux Courgettes Épicées - Sauce Tomate
Les Capellini À la Sauce Tomate Aux Courgettes Épicées nécessitent environ 35 minutes du début à la fin. Une portion contient 494 calories, 22g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,53 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de courgettes, de capellini, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Capellini aux Crevettes et Sauce Tomate Crémeuse, Fettuccine Aux Courgettes Épicées - Sauce Tomate, et Penne Rigate avec Saucisse Épicée et Courgettes à la Sauce à la Crème Tomate.
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge et cuire jusqu'à ce que l'ail soit juste doré, environ 1 minute. Écrasez les tomates dans la poêle avec vos mains et ajoutez le jus.
Ajouter 1/2 cuillère à café de sel et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie, environ 15 minutes.
Ajouter les courgettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes, environ 5 minutes. Assaisonner de sel.
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ajouter les capellini et cuire comme indiqué sur l'étiquette.
Égoutter et ajouter à la sauce avec le basilic; mélanger pour enrober. Garnir de parmesan.