Canelloni de Veau, Poulet et Bœuf

Name: Canelloni de Veau, Poulet et Bœuf
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1 livre de poulet à la viande blanche hachée; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) sauce pour pâtes aux tomates; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet de fromage mozzarella râpé

Les Canelloni de veau, de poulet et de bœuf ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 389 calories, 28g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la muscade moulue, des œufs, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Essayer Piccata de Veau ou de Poulet de Teresa, Escalope de Porc, de Veau ou de Poulet, et Agneau (Ou Poulet ou Veau) Avec Ragoût de Chou pour des recettes similaires.

Instructions

Pour faire des crêpes: Dans un bol moyen, battre soigneusement les œufs, puis ajouter le lait et le beurre. Incorporer la farine et le sel jusqu'à consistance lisse. (Remarque: La pâte est préférable si elle est laissée à 1/2 heure avant utilisation). Faire dorer les crêpes dans une poêle moyennement chaude, en les faisant 6 à 8 pouces de circonférence. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupes De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

Crêpe

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

(Keebler)

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Pour Badigeonner Et Frire

Pour la garniture de viande: Faire dorer le veau, le poulet et le bœuf dans du beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer le persil, le fromage, le sel, le poivre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Coupes De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

(gros Tube)

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Moelleux, Coupés En Cubes De 1/2 Pouce

Pour faire la sauce blanche: Dans une petite casserole à feu moyen, cuire la farine et le beurre ensemble pendant 1 minute. Incorporer le sel, le poivre et la muscade, puis incorporer le lait et continuer à cuire jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupes De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Étaler 1/2 de la sauce pour pâtes dans le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Verser le mélange de viande dans les crêpes préparées, en les pliant sur tous les côtés de la crêpe pour former des paquets de la taille d'une paume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes

Crêpe

4 Fines Tranches De Salami

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Placer les crêpes fourrées, côté couture vers le bas, dans un plat allant au four. Couvrir du reste de la sauce pour pâtes et verser la sauce blanche sur le tout. Couvrir de fromage mozzarella et garnir de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée