Canard, Cochon-Style: Anatras en Porchetta

Name: Canard, Cochon-Style: Anatras en Porchetta
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure, trempée dans du lait; 1 carotte, hachée grossièrement; 1 nervure céleri, haché grossièrement; 6 crevettes et veinées Foie de canard, haché finement-ou foie de poulet de substitution; 1 Canard laqué, nettoyé et cueilli; 3 girofle ail, tranché; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché grossièrement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta, hachée finement, plus 1/4 livre, tranchée; 1 branche de feuilles de romarin, hachées finement; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 pincée Pincez les feuilles de thym; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Canard à la porcine: L'Anatran à la Porchetta pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 74g de matières grasses, et un total de 927 calories. Pour 3,74 $par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure, de l'oignon, du canard laqué et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 54%. Ce score est bon. Essayer Poulet Façon Porchetta, Longe de Porc à la Porchetta, et Pain de Viande de Porc à La Porchetta pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le veau, le foie de canard, la pancetta hachée, la chapelure, l'ail, le romarin et le thym, saler et poivrer et bien mélanger. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Foie De Canard

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Assaisonnez le canard à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du poivre et farcissez la cavité avec le mélange, enveloppez le canard avec la pancetta tranchée et attachez le canard avec de la ficelle de boucher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Canard Entier

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Dans une cocotte, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif, ajouter l'oignon, la carotte et le céleri, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec