Calamars Kung Pao

Calamars Kung Pao
Les calamars Kung Pao pourraient être exactement le hors-d'œuvre que vous recherchez. Pour 6,5 $ par portion , cette recette couvre 50 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1278 calories , 61 g de protéines et 31 g de matières grasses . Cette recette sert 5 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . 5 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien . Un mélange de graines de sésame, d'anneaux de poivron, de calamars et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Foodnetwork. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 95 % , ce qui est super. Le poulet Kung Pao aux cacahuètes , le poulet Kung-Pao et mes calamars asiatiques sont très similaires à cette recette.

Instructions

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Regardez comment réaliser cette recette.
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Mélangez la sauce aux prunes, 1/2 tasse d'eau, le vinaigre de riz, la sauce chili à l'ail, l'huile de sésame, les deux graines de sésame et la coriandre dans un grand bol et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Fort Tranchées, égouttéesRondelles De Piment Fort Tranchées, égouttées
1 1/2 Tasse De Sauce Aux Prunes1 1/2 Tasse De Sauce Aux Prunes
5 Onces D'oignons Verts Hachés5 Onces D'oignons Verts Hachés
Pincée De Graines De Sésame BlanchesPincée De Graines De Sésame Blanches
Pincée De Graines De Sésame BlanchesPincée De Graines De Sésame Blanches
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
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Pour la farine : Dans un grand bol séparé, mélanger la farine de maïs, la levure chimique et un peu de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Cp. OignonCp. Oignon
Farine De MaïsFarine De Maïs
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
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Pour les calmars : Préparez une friteuse à 180°C. Plongez les calmars égouttés mais encore humides dans la farine et travaillez-les bien pour assurer un enrobage uniforme. Ne laissez pas les morceaux s'agglutiner. Depuis la farine, déposez soigneusement les anneaux enrobés de farine dans l'huile chaude. Faites frire les anneaux pendant 1 minute et ajoutez les anneaux de piment fort à l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux De Poivre BananeAnneaux De Poivre Banane
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
4
Laissez frire jusqu’à ce que les calamars soient dorés, environ 30 secondes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
5
Bien égoutter les calamars et les poivrons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
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Pour dresser l'assiette, arrosez chaque portion de 8 onces de calamars et de piments forts de 3 à 4 onces de sauce kung pao.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
7
Saupoudrer les cacahuètes grillées à sec et les oignons verts sur chaque plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Arachides Rôties à SecArachides Rôties à Sec
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
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Garnir de quartiers de citron si désiré et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions5
Score de santé77
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