Cake Pops au Chocolat et à l'Orange

Name: Cake Pops au Chocolat et à l'Orange
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pépites de chocolat aigre-doux (70%); 2 oeufs, à température ambiante; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mascarpone, à température ambiante; 36 crevettes et veinées Paillettes orange et blanches, pour la décoration; 36 crevettes et veinées Colorant alimentaire orange, au besoin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange pressé frais (à partir de 1 grosse orange); 1 Zeste dorange; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre en poudre3 cuillères à soupe de lait entier, et plus si nécessaire; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de carthame; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel fin; 1 bâton beurre non salé, à température ambiante; 2 bâton beurre non salé, à température ambiante; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

La recette Des Cake Pops au Chocolat et à l'orange peut être préparée en environ 4 heures. Une portion contient 338 calories par jour, 7g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 90 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 36. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du sucre en poudre3 cuillères à soupe de lait, des pépites de chocolat aigre-doux, de l'huile de carthame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Sucettes Glacées à la Vanille et à l'Orange et aux Canneberges, Sucettes Glacées au Soda Orange Maigre pour Halloween, et Gâteaux Glacés Dorés (Gâteaux Glacés au Citron) sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: 36 bâtons de popsicle

Matériel que vous utiliserez

Bâtonnets De Popsicle

Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 325 degrés F. Vaporiser une plaque à pâtisserie à rebord de 11 x 8 pouces d'enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Posez un morceau de papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie en laissant l'excédent tomber sur les côtés. Vaporisez le papier sulfurisé avec l'aérosol de cuisson. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

Papier De Riz

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un batteur sur socle muni d'une palette, battre le beurre et le sucre granulé à grande vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 1 minute. Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

Ajouter le mascarpone, le jus et le zeste d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Comme L'envie D'un Ange

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter graduellement le mélange de farine jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Grattez la pâte dans la plaque à pâtisserie préparée, en étalant la pâte sur les bords.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Cuire au four jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre, de 12 à 15 minutes. Laisser refroidir dans la poêle pendant 30 minutes. En utilisant l'excédent de papier sulfurisé pour soulever, retirez délicatement le gâteau de la plaque à pâtisserie et laissez-le refroidir complètement sur une grille pendant environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Biscuits M&M à L'orange

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pour le glaçage: Pendant que le gâteau refroidit, mélanger le sucre glace, le lait, l'extrait de vanille et le beurre dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur électrique à main, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de lait si nécessaire (le glaçage doit être ferme). Ajouter graduellement le colorant alimentaire orange jusqu'à la couleur désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Colorant Alimentaire En Pâte Verte, Orange Et Noire, Facultatif

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

1 Bonbon Sour Brite Octopus

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Coupez le gâteau refroidi en deux. À l'aide d'un couteau dentelé, coupez la couche supérieure des moitiés de gâteau pour obtenir une surface plane.

Matériel que vous utiliserez

3 M&M's Verts

Répartir le glaçage sur la moitié du gâteau. Garnir de l'autre moitié du gâteau. Réfrigérer de 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce que le glaçage ait pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bonbon Sour Brite Octopus

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Mélanger le chocolat et l'huile de carthame dans un petit bol et déposer sur une casserole d'eau à peine frémissante. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Carthame

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Coupez le gâteau en carrés de 1 1/4 de pouce. Insérez un bâtonnet de popsicle à l'extrémité de chaque carré de gâteau. Trempez les carrés de gâteau dans le chocolat fondu, en secouant tout excès de chocolat. Décorer de pépites et déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Répéter l'opération avec le reste des carrés à gâteau. Réfrigérer les sucettes jusqu'à ce que le chocolat ait pris, 1 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Orange Et Colorant Alimentaire En Pâte

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bâtonnets De Popsicle

Crevettes Sautées

Equipement

Bâtonnets De Popsicle

Crevettes Sautées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Grosse Pincée De Sel Fin

Biscuits M&M à L'orange

Crevettes Sautées, Décortiquées

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

3 M&M's Verts

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pépites de chocolat aigre-doux (70%)2

oeufs, à température ambiante 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2961 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mascarpone, à température ambiante 36crevettes et veinées

Paillettes orange et blanches, pour la décoration 36crevettes et veinées

Colorant alimentaire orange, au besoin 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange pressé frais (à partir de 1 grosse orange)1

Zeste d'orange 7101 lb de Mafaldi frais si possible

sucre en poudre3 cuillères à soupe de lait entier, et plus si nécessaire 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile de carthame 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel fin 1bâton

beurre non salé, à température ambiante 2bâton

beurre non salé, à température ambiante 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poudre de cacao non sucrée 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Cake Pop au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.