Côtes Braisées Balsamiques

Name: Côtes Braisées Balsamiques
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 kilogramme côte de bœuf courte, parée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis poivre noir frais moulu, divisé; 1 Oreos doublement farcis sel casher, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf à faible teneur en sodium (bouillon fait maison préféré); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons rouges finement hachés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates prunes hachées ou tomates roms hachées

Les côtes levées braisées au balsamique ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 972 calories, 34g de protéines, et 80g de matières grasses chacun. Pour 4,49 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, de l'ail, des tomates roms et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtes Levées de Bœuf Braisées au Balsamique, Côtes Levées Braisées au Balsamique avec Purée de Pommes de Terre au Raifort, et Côtes Levées de Bœuf Braisées au Balsamique Tendre et Juteuse dans une Mijoteuse pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)2kilogramme

côte de bœuf courte, parée 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigrette citron-poivre 1Oreos doublement farcis

poivre noir frais moulu, divisé 1Oreos doublement farcis

sel casher, divisé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de boeuf à faible teneur en sodium (bouillon fait maison préféré)4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignons rouges finement hachés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tomates prunes hachées ou tomates roms hachées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Les Côtes levées de bœuf peuvent être associées au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Raymond R Collection Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.