Côtelettes de Porc et Sauce
Côtelettes de porc et sauce est un sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion contient 289 calories, 30g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme une sauce plutôt bon marché. Un mélange de farine tout usage, d'huile végétale, de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Côtelettes de Porc et Sauce, Côtelettes de Porc à la Poêle avec Sauce à la Poêle, et Côtelettes de Porc avec Sauce aux Champignons.
Instructions
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un plat peu profond; draguer les côtelettes dans le mélange de farine et réserver.
Mélanger le reste du mélange de farine et le bouillon de poulet dans une mijoteuse de 3 1/2 pinte.
Verser l'huile dans une grande poêle; placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Cuire les côtelettes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés; placer dans une mijoteuse.
Cuire, à couvert, à HAUTE TEMPÉRATURE de 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Servir avec du riz chaud ou de la purée de pommes de terre.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Canyon Road avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
![Chardonnay de la Route du Canyon]()
Chardonnay de la Route du Canyon
La bouche est intense, ronde et douce, avec des arômes de melon et de fruits tropicaux.