Bénitier du pêcheur

Name: Bénitier du pêcheur
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filets danchois; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 bouteille de bière blonde (environ; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates coupées en dés ou tomates écrasées en gros morceaux; 4 petites côtes céleri haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 pain ciabatta ou autre pain croustillant, pour servir; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morue, coupée en morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 poivron rouge, fourré et haché finement; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles de mer; 2 petit pommes de terre féculentes, pelées et coupées en petits dés

Le bénitier du pêcheur pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 348 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez des pétoncles de mer, de la morue, de la ciabatta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. 4 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 72%. Essayer Bénitier Mu Shu, Bénitier de Dinde, et Bénitier de Fruits de Mer Fra Diavolo pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez l'oignon rouge, le piment du chili, le zeste de citron, l'ail, le persil, le thym et les feuilles de laurier dans un robot culinaire et transformez les ingrédients en pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Laurier

Zeste De Citron

Oignon Rouge

Persil

Ail

Thym

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Pour la base de soupe: Dans une cocotte, chauffer l'huile d'olive extra vierge et les anchois à feu moyen-vif, lorsque les anchois fondent dans l'huile, ajouter la base de fruits de mer et remuer 3 à 4 minutes puis ajouter le céleri, les pommes de terre et le poivron rouge et couvrir la casserole 4 à 5 minutes pour les faire suer, en remuant de temps en temps. Déglacer la casserole avec de la bière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Poivron Rouge

Anchois

Pomme

Fruits

Céleri

Soupe

Bière

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les tomates et le bouillon de poulet et porter à ébullition, laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait diminué d'un tiers, puis éteindre le feu, refroidir et conserver pour un repas à préparer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Tomate

Pour réchauffer: Réchauffer à feu moyen-vif. Croûtez et réchauffez le pain dans un four chaud. Lorsque le bénitier arrive à ébullition, pliez ou nichez la morue et les pétoncles dans le liquide, puis retournez dans une bulle, faites cuire pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit opaque et cuit, puis éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Pain

Croûte

Poisson

Morue

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement avec beaucoup de pain pour essuyer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Equipement

Robot Culinaire

Four Hollandais

Four

Ingrédients

Portion:

filets d'anchois 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 bouteille de bière blonde (environ 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates coupées en dés ou tomates écrasées en gros morceaux 4petites côtes

céleri haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)1pain

ciabatta ou autre pain croustillant, pour servir 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morue, coupée en morceaux 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1

poivron rouge, fourré et haché finement 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles de mer 2petit

pommes de terre féculentes, pelées et coupées en petits dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.