Burritos au Bacon et aux Pommes de Terre

Name: Burritos au Bacon et aux Pommes de Terre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 lanières de bacon; 2 (peut être ou écrémé) oignon séché émincé; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 6 8 pouces tortillas de farine (8 pouces); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre brunes hachées en cubes congelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar râpé; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Les burritos au bacon et aux pommes de terre nécessitent environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat principal a 453 calories par jour, 18g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel, du poivre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 36%, ce qui n'est pas si énorme. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Burritos au Bacon et à l'Avocat, Burritos au Bacon et aux œufs, et Burritos au Bacon et aux Œufs pour le petit-déjeuner.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant;égoutter sur du papier absorbant. Faire revenir les pommes de terre et l'oignon dans les jus de cuisson. Dans un bol, battre les œufs; ajouter le lait, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

20 Fines Tranches De Courgettes

(Keebler)

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur les pommes de terre; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient pris. Émietter le bacon et incorporer aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

(Keebler)

Saupoudrer de fromage. Pendant ce temps, réchauffer les tortillas selon les instructions sur l'emballage. Verser le mélange d'œufs au centre des tortillas; incorporer les côtés de la tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

(Keebler)

Servir avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon 2(peut être ou écrémé)

oignon séché émincé 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)68 pouces

tortillas de farine (8 pouces)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre brunes hachées en cubes congelées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cheddar râpé 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le Burrito. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le pinot Noir Crossbow Sonoma avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.