Burgers de Saumon Grillé Garnis de Tartare

Name: Burgers de Saumon Grillé Garnis de Tartare
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, relish au cornichon à laneth; 0 (peut être ou écrémé) herbe à laneth séchée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure sèche Progresso®; 1 blanc doeuf; 2 (hiver) poivron vert finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert râpé; 2 (hiver) mayonnaise allégée; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 3 (hiver) yogourt nature; 213 Noix de toute sorte (hachées) saumon rouge en conserve, égoutté

La recette des Hamburgers de Saumon grillé garnis de tartare pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 1 heure et 20 minutes. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 288 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,84 $ par portion. Cette recette de Betty Crocker a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du yogourt, du zeste de citron vert, de la chapelure et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Hamburgers Au Saumon Avec Mayonnaise Tartare, Burgers De Saumon Sauce Tartare À L'Aneth, et Burgers de Saumon Sauce Tartare à l'Aneth.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le saumon, la chapelure et le poivron, en cassant le saumon avec une cuillère. Incorporer le reste des ingrédients du hamburger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poivron

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Tapisser la plaque à biscuits de papier ciré. Façonner le mélange de saumon en 4 galettes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Déposer sur du papier ciré. Réfrigérer 1 heure. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce tartare. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pulvériser la grille de cuisson avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois. Couvrir et faire griller les hamburgers à feu moyen de 6 à 8 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir avec une sauce tartare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

relish au cornichon à l'aneth 0(peut être ou écrémé)

herbe à l'aneth séchée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure sèche Progresso®1

blanc d'oeuf 2(hiver)

poivron vert finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 0(peut être ou écrémé)

zeste de citron vert râpé 2(hiver)

mayonnaise allégée 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 3(hiver)

yogourt nature 213Noix de toute sorte (hachées)

saumon rouge en conserve, égoutté

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.