Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des hamburgers de dinde séchés au Salsan de papaye. Cette recette donne 4 portions avec 377 calories, 37g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 3,88 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de piment de la Jamaïque, de feuilles de thym, de rouleaux de kaiser saupoudrés de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Burgers Jamaïcains de Dinde Jerk avec Salsa à la Papaye et à la Mangue, Hamburgers De Dinde Hawaïens À La Sauce Ananas-papaye, et Hamburgers De Dinde Hawaïens À La Sauce Ananas-Papaye.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer une grande poêle antiadhésive, une lèchefrite d'intérieur ou un gril de table à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
1 Poivron Jaune, Coupé En Trois
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
3
Mélanger la dinde, l'ail, les oignons verts, le gingembre, le thym, le piment de la Jamaïque, la muscade, le sel et le poivre dans un bol moyen. Former le mélange en 4 grosses galettes d'au plus 1 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
2 Tasses De Gousses D'ail
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-O
4
Arroser les galettes d'une touche d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
5
Placer les galettes dans une poêle chaude ou sur un gril chaud et cuire 6 minutes de chaque côté. Pressez le jus d ' 1 citron vert mûr sur les galettes avant de les retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
1 Once De Chou Violet, Haché
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
6
Déposer les galettes cuites sur le fond du pain et garnir de feuilles de laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Et Déchiquetée (6 Onces)
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
7
Mélanger la papaye, le poivron rouge, l'oignon rouge, le serrano ou le jalapeno, la coriandre et le jus d'orange dans un bol. Assaisonnez la salsa avec du sel, à votre goût. Empilez la salsa sur la laitue reposant sur des galettes cuites et ajoutez des dessus de pain aux hamburgers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Comme L'envie D'un Ange
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
1 Kg De Tortillas De Maïs
Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture
Une Poignée D'olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Ananas Ordinaire
Dents D'aigre
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-O
8
Servir avec des avocats Chili Lime et des quartiers d'ananas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)
1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)
Merlot, Malbec et Zinfandel sont d'excellents choix pour les hamburgers à la dinde. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le Château Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Château Ste. Vignoble Michelle Cold Creek Merlot
Le Merlot de Cold Creek présente des arômes invitants de grenade, de framboise et de notes de cerise plus pluvieuses avec un léger soupçon de carvi. Des saveurs de cerise noire et de prune avec des tanins vifs et substantiels en font un grand vin agréable en bouche.