Burgers au Bacon sur Brioches
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez des hamburgers au bacon sur des brioches. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 214 calories. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 40 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du brie, du jus de citron, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Burgers au Bacon sur Brioches, Brioches, et Brioches à Hamburger pour des recettes similaires.
Instructions
Sur une plaque à pâtisserie cerclée, mélanger les oignons avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et rôtir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 20 minutes.
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec le jus de citron. Incorporer progressivement les 1/4 de tasse d'huile d'olive restante et assaisonner de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter sur du papier absorbant et casser chaque bande en deux.
Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Former la viande hachée en huit galettes. Assaisonner généreusement de sel et de poivre et badigeonner d'huile d'olive. Griller à feu modérément élevé jusqu'à ce que le fond soit bien doré, 5 minutes. Retournez les hamburgers, placez le brie sur le dessus et faites-les griller pendant 4 minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et que les hamburgers soient moyennement rares.
Étalez la mayonnaise au citron sur les côtés coupés des petits pains; placez les hamburgers sur le fond et garnissez avec le bacon et les oignons. Fermez les hamburgers et servez tout de suite.