Burger au Saumon

Name: Burger au Saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure à lasiatique; 2 œufs, bien mélangés ou fouettés; 1 pour chacun. Frites, en accompagnement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de pépins de raisin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce aux mille-îles ou à la remoulade; 1 tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue romaine râpée; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de saumon frais; 1 Oreos doublement farcis 3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées; 4 brioches de 5 pouces; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu tomate mûre

Burger au saumon pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 578 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 4,75 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce rémoulade, des petits pains, du citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Essayer Burger au Saumon, Burger au Saumon, et Burger au Saumon de Luxe pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les gâteaux, coupez le saumon en petits dés, puis placez-le dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter l'assaisonnement aux fruits de mer et les œufs et bien mélanger. Ajoutez ensuite une petite quantité de chapelure si nécessaire; le mélange doit être humide mais ne pas se lier ensemble. Répartir en 4 gâteaux plats égaux de 5 pouces par 1/3 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Chapelure

Oeuf

Réchauffez une surface de plaque chauffante plate jusqu'à 300 degrés F, puis ajoutez de l'huile et laissez l'huile se réchauffer également. Saupoudrez ensuite l'extérieur des gâteaux avec la chapelure restante et placez-les sur l'huile. Cuire sur le premier côté, en laissant dorer pendant 2 à 3 minutes, puis retourner et répéter sur le deuxième côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la laitue et la vinaigrette en mélangeant bien. Faites griller les petits pains sur la plaque chauffante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Une fois les gâteaux cuits et dorés, placez-les sur le pain dans une assiette et ajoutez une portion de laitue mélangée, une tranche de tomate puis le gâteau. Terminer avec un filet de citron. Dégustez servi avec des frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Tomate

Frites

Citron

Rouler

Equipement

Bol à Mélanger

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure à l'asiatique 2

œufs, bien mélangés ou fouettés 1pour chacun.

Frites, en accompagnement 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile de pépins de raisin 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce aux mille-îles ou à la remoulade 1

tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture 2371 lb de Mafaldi frais si possible

laitue romaine râpée 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de saumon frais 1Oreos doublement farcis

3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées 4

brioches de 5 pouces 42 cuillères à soupe de beurre fondu

tomate mûre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.