Bruschetta au Homard

Name: Bruschetta au Homard
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 11
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 extra larges feuilles de basilic, déchirées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 2 gousses dail pelées; 1 émincé, 1 entier; 1 kilogramme homard cuit à la vapeur, décortiqué et déchiré en bouchées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Madère; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge plus supplément (pour arroser); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 1 Petite échalote finement hachée; 2 pouce pain au levain 5x4x; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates (environ 2 moyennes), chacune coupée en 6 quartiers; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre balsamique blanc

Bruschetta de homard pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette fait 11 portions avec 83 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, du céleri, du pain au levain x4x et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Manger à l'extérieur sur Weight Watchers: Les rouleaux de homard Lady Maine Lobster Rolls, Raviolis de homard au bouillon de homard et sauce citronnelle-crustacés, et Napoléon de Homard et Fenouil à la Crème de Homard aux Herbes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3extra larges

feuilles de basilic, déchirées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 2

gousses d'ail pelées; 1 émincé, 1 entier 1kilogramme

homard cuit à la vapeur, décortiqué et déchiré en bouchées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Madère 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge plus supplément (pour arroser)1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 1Petite

échalote finement hachée 2pouce

pain au levain 5x4x 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates (environ 2 moyennes), chacune coupée en 6 quartiers 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre balsamique blanc

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard peut être accompagné de Chablis et de Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Vous pouvez essayer le Domaine Louis Michel et Fils Chablis (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.