Brunch du dimanche : Clafoutis aux Cerises

Name: Brunch du dimanche : Clafoutis aux Cerises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) cerises fraîches coupées en deux et dénoyautées; 3 grand oeufs à température ambiante; 125 Noix de toute sorte (hachées) tasse moins 2 cuillères à soupe de farine; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) Sel de mer entassant; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) beurre non salé, coupé en petits morceaux; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Brunch du dimanche : Le Clafoutis aux cerises est un végétarien dessert. Cette recette sert 6 et coûte 90 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 265 calories. 148 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des cerises, des œufs, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Brunch du dimanche : Muesli, Brunch du Dimanche, et Brunch du dimanche : Hamekins pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 450 ° F. Beurrez et farinez légèrement un moule à tarte ou un plat allant au four de 9 1/2 pouce; un plat à quiche en céramique est parfait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Forme De Tarte

Four

Mettez les cerises dans le plat, coupez le côté vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Fouetter la farine et le sel ensemble dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer la moitié du lait au fouet jusqu'à ce que le mélange fin soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Fouetter les œufs un à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le sucre, le reste du lait et l'extrait de vanille dans le bol et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la pâte sur les cerises et parsemer le dessus de beurre. (Ma pâte est venue jusqu'au bord du plat de cuisson, alors je l'ai posée sur une plaque à pâtisserie cerclée avant de la placer au milieu du four; à la fin, elle n'a pas débordé pendant la cuisson, mais j'étais heureux de ne pas avoir à me soucier de nettoyer le four.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et gonflées. Le centre du mien n'a jamais gonflé, mais les bords ont augmenté de façon spectaculaire (seulement pour se dégonfler complètement pendant le refroidissement). Laisser refroidir complètement avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four