Brownies au Caramel et aux Noix
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les Brownies au Fudge et aux noix. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 332 calories, 6g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Cette recette sert 60 personnes et coûte 91 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de la farine, des noix, du sucre glace et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Peu de gens ont vraiment aimé ce dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 28%. Ce score n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Brownies au Fudge aux Noix, Brownies au Fudge aux Noix, et Brownies au Fudge aux Noix.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille en fouettant.
Mélanger la farine, le cacao et le sel; ajouter graduellement au mélange crémeux et bien mélanger. Incorporer les noix.
Étaler dans un 15 pouces graissé. x 10 pouces. x 1 pouce. moule à pâtisserie.
Cuire au four à 325° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus ressorte lorsqu'on le touche légèrement.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Retirer du feu; incorporer le lait et le cacao jusqu'à consistance lisse. Remettre sur le feu et porter à ébullition; faire bouillir pendant 4 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer le sucre glace et la vanille jusqu'à consistance lisse. Glacez les brownies chauds.
Saupoudrer de noix si désiré. Laisser refroidir sur une grille avant de couper.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour les Brownies. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.