Brownies au Café Turc

Brownies au Café Turc
La recette Des Brownies au café turc pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 45 minutes. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 146 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat au cacao, des œufs, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un dessert bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Crèmes au Café Turc, Recette de Sablés au Café Turc, et Biscuits Sablés au Café Turc pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 325 ° F. Graisser les côtés et le fond d'un plat de cuisson carré de 8 pouces avec du beurre et enrober légèrement de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
2
Faire fondre le chocolat et les 8 cuillères à soupe de beurre dans un petit bol sur une casserole d'eau à peine frémissante. Pendant ce temps, fouetter les œufs et le sucre ensemble dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit moelleux et jaune pâle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
BeurreBeurre
SucreSucre
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Incorporer l'espresso, la cardamome, la vanille et le sel au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CardamomeCardamome
1 Tasse De Noisettes Finement Moulues1 Tasse De Noisettes Finement Moulues
VanilleVanille
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Retirer le chocolat fondu et le beurre du feu et remuer avec une spatule en caoutchouc. Ajoutez ensuite très lentement le chocolat au mélange d'œufs et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Tamiser les 2/3 tasses de farine dans la pâte et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
5
Versez la pâte à brownie dans la poêle graissée et utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter toute cette bonté chocolatée. C'est la partie où je lèche habituellement la spatule si personne ne regarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
PoêlePoêle
6
Cuire les brownies au four pendant 25 à 30 minutes. Vous pouvez vérifier la cuisson en collant un cure-dent au milieu. S'il en sort propre, vous n'êtes qu'à quelques secondes du paradis du chocolat. Refroidir les brownies avant de les couper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
7
Extrait de Balaboosta par Einat Admony (Livres Artisanaux). Copyright © 201
8
Photographies de Quentin Bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé0
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