Brocoli à longue tige au sésame
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et plat d'accompagnement complet de 30? Le brocoli à longue tige au sésame pourrait être une recette étonnante à essayer. Une portion contient 87 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 et coûte 26 cents par portion. Cette recette de BBC Good Food nécessite du brocoli à germination violette, une gousse d'ail, du gingembre et de l'huile végétale. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 70%. Nouilles de Tige de Brocoli avec Vinaigrette au Gingembre et au Sésame, Nouilles de Tige de Brocoli avec Vinaigrette au Gingembre et au Sésame, et Fraise à Longue Tige Farcie au Fromage de Chèvre Violet Haze sont très similaires à cette recette.
Instructions
Faites cuire le brocoli à la vapeur ou faites-le simplement bouillir pendant 3 minutes. Faites une pâte rugueuse en pilant ou en mélangeant les tiges d'ail, de gingembre et de coriandre.
Versez l'huile dans un wok chaud ou une poêle à frire.
Ajouter la pâte, puis monter le feu à fond et faire grésiller pendant 1 min. Ajouter le brocoli cuit, bien mélanger et saupoudrer sur les graines de sésame. Éteignez le feu, ajoutez les feuilles de coriandre et de basilic, remuez et servez.