Brochettes de Steaks et Légumes

Name: Brochettes de Steaks et Légumes
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais émincé; 4 gousses dail émincées; 4 crevettes et veinées Salade verte mixte; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement croûte dorange râpée; 1 Petite oignon rouge, coupé en morceaux de 1 1/2 po; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO entrecôte, coupée en cubes de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 taille moyenne poivron jaune, coupé en morceaux de 1/2 à 3/4 po; 2 petit courgettes coupées en 8 tranches

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et cétogène? Les brochettes de steak et de légumes pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 692 calories, 39g de protéines, et 52g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,98 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du gingembre, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la croûte orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Bleuet-Orange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Brochettes de Steak, Brochettes de Steak et de Pommes de Terre, et Brochettes de Steak avec Quesadillas.

Instructions

Fouetter ensemble les 7 premiers ingrédients et, si désiré, poivron rouge écrasé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Retirer et réserver 3/4 tasse de marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Verser le reste de la marinade dans un plat peu profond ou un grand sac de congélation en plastique à fermeture éclair; ajouter le steak. Couvrir ou sceller, et refroidir 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Ajouter l'oignon et les 2 ingrédients suivants; mélanger pour enrober, couvrir ou sceller, et laisser refroidir 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Retirer le steak et les légumes de la marinade, en jetant la marinade. Enfiler le steak et les légumes séparément sur des brochettes métalliques de 6 à 8 (12 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Grill, recouvert d'un couvercle de gril, à feu moyen-élevé (350 à 40

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit terminé.

Servir sur une salade verte mélangée avec 3/4 tasse de marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts Mixtes

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Equipement

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Brochettes En Métal

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais émincé 4

gousses d'ail émincées 4crevettes et veinées

Salade verte mixte 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

croûte d'orange râpée 1Petite

oignon rouge, coupé en morceaux de 1 1/2 po 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

entrecôte, coupée en cubes de 1 pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1taille moyenne

poivron jaune, coupé en morceaux de 1/2 à 3/4 po 2petit

courgettes coupées en 8 tranches

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot enragé. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Merlot Sauvage

Arborant cerise noire, baies noires, chocolat de malt avec des notes de chêne français nuancées de vanille et de moka. Bouche élégante et raffinée avec beaucoup de fruits noirs menant à une finale soyeuse et douce.