Brochettes de Porc au Curry aux Vermicelles

Name: Brochettes de Porc au Curry aux Vermicelles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de curry; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 citron vert, coupé en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) zeste plus 1 cuillère à café de jus de 1 citron vert; 113 Noix de toute sorte (hachées) nouilles vermicelles; 283 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc coupé en lanières de 1/2 po dépaisseur; 2 à 3 radis en julienne; 3 (peut être ou écrémé) tasse d'edamame surgelé, décongelé

Les brochettes de porc au curry avec vermicelles sont peut-être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,84 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 466 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron vert, du filet de porc, de l'huile de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine indienne. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sauté de Champignons au Curcuma aux Herbes et aux Vermicelles, Préparez du Porc à la Mijoteuse À l'Avance, et Porc chinois à l'avance pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à haute température et ajuster une grille à 4 pouces de l'élément. Faire tremper les nouilles vermicelles dans de l'eau tiède pendant 10 minutes. Pendant ce temps, fouetter ensemble la pâte de curry, 1 1/2 cuillère à café d'huile de sésame, le miel et le zeste de citron vert et le jus. Enfiler le porc sur des brochettes; ne pas surcharger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Huile De Sésame

Zeste De Citron Vert

Pâte

Miel

Jus

Eau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Brochette

Fouetter

Saupoudrer le porc avec 1/4 cuillère à café de sel des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Sel

Badigeonner le dessus de sauce au curry; faire griller sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium jusqu'à ce qu'elle commence à devenir opaque, environ 1 1/2 minutes. Retourner les brochettes, badigeonner le deuxième côté de sauce au curry et griller jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 1 1/2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Curry

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Brochette

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, égouttez les nouilles. Porter à ébullition l'eau de la petite casserole; ajouter les nouilles et faire bouillir pendant 1 minute. Égoutter immédiatement et couler sous de l'eau très froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Verser 1 cuillère à café d'huile de sésame et ajouter les radis et mélanger. Si désiré, versez un peu de jus de cuisson de porc dans les nouilles et mélangez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Radis

Pâte

Porc

Laisser refroidir le porc, puis réfrigérer avec les nouilles dans un récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Porc

Servir froid avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de curry 2(peut être ou écrémé)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 1

citron vert, coupé en quartiers 2(peut être ou écrémé)

zeste plus 1 cuillère à café de jus de 1 citron vert 113Noix de toute sorte (hachées)

nouilles vermicelles 283Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur 2

à 3 radis en julienne 3(peut être ou écrémé)

tasse d'edamame surgelé, décongelé

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 32 dollars par bouteille.