Brochettes de Kofta Végétariennes

Name: Brochettes de Kofta Végétariennes
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cubes de pain de blé entier rassis; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible boulgour; 532 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots adzuki; 532 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots adzuki; 1 oeuf battu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 3 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon, haché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort; 8 crevettes et veinées sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait écrémé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon ou bouillon de légumes

Les brochettes de Kofta végétariennes ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,67 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 394 calories, 17g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des cubes de pain, du sel et du poivre, du bouillon de légumes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Brochettes de Kofta Végétariennes, comment faire du kofta de lauki | curry de kofta de lauki, et chou kofta, comment faire du chou kofta pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le bouillon de boulgour et de légumes dans une casserole. Porter à ébullition, puis laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à absorption du liquide. Réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Boulgour

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les haricots adzuki, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le cumin, la coriandre, la coriandre, la sauce piquante et l'œuf. Écraser avec un presse-purée ou un fouet solide jusqu'à consistance lisse. Faire tremper le pain dans du lait, puis presser l'excès; ajouter au mélange de haricots avec le boulgour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Adzuki

Coriandre

Sauce Piquante

Huile D'olive

Coriandre

Boulgour

Ail

Pomme

Pain

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Oignon

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Fouetter

Bol

Mélangez à l'aide de vos mains jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mouillez vos mains et formez le kofta en 32 formes ovales. Appuyez sur les brochettes quatre à la fois.

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Badigeonner du reste de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Déposer sur une plaque à pâtisserie ou une poêle à griller.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes. Retourner, badigeonner à nouveau d'huile et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson