Brochettes de Boeuf Épicées

Brochettes de Boeuf Épicées
Les brochettes de bœuf épicées ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,29 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 468 calories, 38g de protéines, et 33g de matières grasses. 130 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du cumin moulu, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est spectaculaire. Essayer Brochettes de Boeuf Sucrées et Épicées, Brochettes de Bœuf Sucrées et Épicées, et Brochettes De Boeuf Épicées Avec Salade De Pastèque pour des recettes similaires.

Instructions

1
Coupez le bœuf en cubes de 1 1/2 à 1 3/4 po et placez-le dans un grand bol à mélanger. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
2
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger l'ail, le paprika, le curcuma, le cumin, le sel, le poivre et le vinaigre de vin rouge. Avec le processeur en marche, arrosez l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Vin RougeVinaigre De Vin Rouge
Huile D'oliveHuile D'olive
CurcumaCurcuma
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
AilAil
PoivrerPoivrer
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
3
Verser la marinade sur la viande et mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
ViandeViande
4
Placer au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou un sac en plastique scellable et laisser mariner de 2 à 4 heures.
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
5
Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Enfiler la viande sur les brochettes en laissant environ 1/2 pouce entre les morceaux de viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
6
Placer sur le gril et cuire, couvercle baissé, 2 à 3 minutes de chaque côté, 8 à 12 minutes en tout (8 minutes pour les rares et 12 pour les moyennes).
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Retirer du feu sur du papier d'aluminium, envelopper et laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 32 m.
Portions4
Score de santé38
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