Brioches de Poitrine de Porc avec Mayo épicée, Oignons verts et Germes de soja Marinés

Brioches de Poitrine de Porc avec Mayo épicée, Oignons verts et Germes de soja Marinés
Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 330 calories, 7g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Si vous avez des petits pains pliés, de l'eau, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont fait cette recette, et 59 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Brioches cuites à la vapeur avec Daikon et Shiitake mijotés, Germes de Soja Marinés et Mayonnaise épicée (Végétalienne), Brioches De Poitrine de Porc Sous Vide Avec Mayonnaise au Braisé de Porc et Concombres Marinés Rapidement, et Brioches de Poitrine de Porc pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu vif, en remuant jusqu'à dissolution du sucre et du sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
SucreSucre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Placer les germes de soja dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De SojaGermes De Soja
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Versez du liquide de décapage chaud dessus. Couvrir avec une serviette en papier, en pressant la serviette dans le liquide pour s'assurer que les germes sont complètement submergés. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoussePousse
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
1
Mélanger la mayonnaise et la pâte de piment dans un petit bol. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit combiné. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De ChiliPâte De Chili
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Matériel que vous utiliserez
BolBol
1
Placer les tranches de porc dans une poêle moyenne et verser le bouillon sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc CuitPorc Cuit
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les tranches de porc mijotent et soient bien chauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc CuitPorc Cuit
3
Transférer avec une spatule en métal fendue sur une plaque à pâtisserie bordée de papier d'aluminium. À l'aide d'un chalumeau ou d'un chalumeau de cuisine, charmer le dessus de chaque tranche en faisant passer rapidement la flamme d'avant en arrière sur chaque tranche jusqu'à ce qu'elle soit uniformément croustillante. Retournez et répétez du deuxième côté. Vous pouvez également utiliser le gril (voir note ci-dessus).
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
ChalumeauChalumeau
Poulet De ChairPoulet De Chair
SpatuleSpatule
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
1
Chauffer les petits pains (voir note ci-dessus).
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
2
Répartir uniformément le mélange de mayonnaise sur l'intérieur de chaque pain. Si vous l'utilisez, étalez de la laitue iceberg déchiquetée sur la moitié inférieure du pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue IcebergLaitue Iceberg
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
PropagerPropager
RoulerRouler
3
Déposer une tranche de porc dans chacune et garnir de germes de soja marinés et d'oignons verts tranchés. Fermez les petits pains et servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De SojaGermes De Soja
Oignons VertsOignons Verts
RoulerRouler
PorcPorc
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions12
Score de santé3
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