Bretzels Moelleux II

Name: Bretzels Moelleux II
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. levure sèche active; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 2 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C); 1 1 livre de courgettes, sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez les Bretzels moelleux II. Une portion contient 185 calories, 6g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette végétarienne sans produits laitiers et lacto ovo sert 12 personnes et coûte 16 cents par portion. Il vous est apporté par Allrecipes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de levure active, d'eau, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Avec une cuillère score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Essayez Bretzels moelleux, Bretzels Moelleux, et Bretzels Moelleux pour des recettes similaires.

Instructions

Incorporer le sucre à 1/4 tasse d'eau tiède dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de levure sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Laisser reposer 10 minutes. Remuer pour dissoudre la levure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Mélanger 1 1/2 tasse d'eau tiède, la farine et le sel dans un grand bol. Incorporer la levure au mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajoutez un peu plus de farine, si nécessaire, pour que la pâte ne soit pas trop collante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Pétrir pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir d'un torchon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Bol

Laisser reposer au four avec la lumière allumée et la porte fermée environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le volume soit doublé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Abaissez la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler dans la bûche. Marquer en 12 portions et couper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Rouler chaque portion en corde de 1/2 pouce. Façonner chaque corde en bretzel sur des plaques à pâtisserie graissées. Battre le blanc d'oeuf et 1 cuillère à café d'eau avec une fourchette dans un petit bol; badigeonner le glaçage sur les bretzels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs